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买啤酒,不看价格高低,看这3个标准,符合的都是好啤酒,值得买_
发布日期:2020-08-03 01:19   来源:未知   阅读:

炎炎夏日,对于很多人来说最惬意的事就是下班之后喝杯啤酒了,特别是冰镇啤酒,简直是夏日标配。一杯冰啤酒下肚,感觉暑气和疲惫全都消散了。现在市面上的啤酒种类非常的多,价格也从三五块钱到几十块钱不等。但也并不是贵的啤酒就好喝,便宜的啤酒就不好。

判断一瓶啤酒的品质,我们要看3个方面,一个是配料,一个是麦汁浓度,一个是酒精度。接下来我就详细跟大家说一下符合什么标准的啤酒才是好啤酒,大家买啤酒的时候按照这个标准来挑选就可以了。买啤酒,不看价格高低,看这3个标准,符合的都是好啤酒,值得买。1、配料表

纯酿法是检验啤酒好坏的一个标准。一瓶好的纯酿法酿造的啤酒是完全只由水、麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、酒花和酵母为原料酿造的,只有这4样,这样的啤酒品质是最好的。而有的啤酒配料里会多一样大米,因为大米的成本比麦芽低很多,可以减少成本,而且加入大米会掩盖啤酒花的苦味,更符合大众的口味,这样的啤酒也被称为“工业啤酒”,口感和档次要比纯酿法的啤酒差一些。还有一些啤酒原材料不仅有大米,还有淀粉,这样的啤酒口感就更一般了,不推荐购买。2、麦汁浓度

除了看配料,啤酒的麦汁浓度也是一个很重要的标准。一般来说,可以认为麦汁浓度越高,麦香味越重。麦汁浓度在6°P-8°P之间的啤酒很难尝出有麦芽香气,这样的啤酒不建议购买。麦汁浓度在8°P-12°P之间属于主流浓度范畴,可以购买。而麦汁浓度在14°P-20°P之间,则属于高端工业啤酒和精酿啤酒范畴,价格稍贵,但味道和口感好。建议大家买啤酒的时候,最好挑选麦芽汁浓度不低于10°P的,这样的啤酒无论麦芽气味还是口感,都能得到保证。3、酒精度

酒精度越高,一般意味着口味更重,一般也会更贵。但是最好不要选低于3.6%的,喝起来口味比较淡,没什么味道,不好喝。最好选择高于4%vol的,这样的啤酒口感比较好。

总结一下,买啤酒的时候先看配料表,最好选纯酿法的啤酒,也就是配料只有水、麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、酒花和酵母的。然后看麦汁浓度,最好选择10°P以上的,最后看酒精度,最好选择4%vol以上的,不要选低于3.6%的。以上就是我分享给大家的挑选啤酒的3个标准了,按照这个标准来,挑到的都是优质好啤酒,你学会了吗?

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